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兰州牛肉面有着诱人的香味,夹杂着牛肉、青菜、白面和汤料的清香,面是由上好的小麦制成,滑而不腻,放进嘴里,每一根都那么饱满,富有韧性,吃上这么一口面,再喝上一勺汤,满嘴的浓香,咸淡适中,吃进这样的面,这样的汤,经过牙齿的“加工”之后,细细地,慢慢地向食道流去,再咽下,来到了胃里,那个过程是何等的惬意。
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