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兰州思泊湖餐饮管理公司主要经营牛肉面加盟,兰州牛肉面加盟,兰州牛肉拉面加盟,兰州拉面加盟,博取牛肉面百家之长,汲取现代餐饮新科技使之更加适应人体营养平衡和健康需求,以全新的餐饮加盟模式走向行业的前端. 查看更多+

行业新闻

兰州思泊湖餐饮管理有限公司(简称“思泊湖牛肉面”、“思泊湖牛大”)我公司是一家集牛肉面技术培训,研发,生产,加工,管理为一体的连锁餐饮企业。专注于牛肉面发展,帮助甘肃提高经济发展,解决甘肃技术人员就业问题。兰州思泊湖牛肉面,成立于2015年4月16紫金大厦,2018变更于名城广场,500平米的办公室是公司的形象彰显。 查看更多+
牛肉面中的牛肉为啥少?听听这些解释吧
牛肉面中的牛肉为啥少?听听这些解释吧

大家都知道一碗牛肉面中标配的牛肉是很少的,如果觉得不够过瘾,可以另外买一小碟,吃面时,店里一般都有免费的茶水自助,我.喜欢在兰州思泊湖牛肉面喝过的枣茶,热乎乎的,清甜中带着枣的香味。兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清...

2021-07-22
  • 07-15 2021
    在这里细品“一碗面”的故事 走进兰州牛肉面博物馆

    一条河,一碗面,一座城。一碗牛肉面,浓缩了陇原大地的深厚积淀。“陇原生态文明建设‘绿色答卷’——2021全国主流网络媒体生态环保行”活动第二天,7月13日上午,来自全国30多家媒体的记者来到甘肃林和建设集团,参观兰州牛肉面博物馆,品尝甘肃特色美食,了解产业文化。甘肃林和建设集团是一家以建设工程为主导产业,集房地产开发、...

  • 07-08 2021
    牛肉面制作,步骤包括五个重要方面

    兰州牛肉面的制作五大步骤:无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。今天兰州牛肉面加盟店的小编就来给大家说一下这其中的技艺吧。选面一般要选择新鲜的高筋面粉,兰州有牛肉面专用粉。和面和面是拉面制作的基础,是关键。首先应注意的是水的温度,一般要求冬天用温水,其它季...

  • 07-01 2021
    兰州牛肉面制作技艺入选国家非遗 你吃的每一碗兰州牛肉面都是非遗手艺

    今年64岁的马文斌是兰州牛肉面制作技艺第四代传人,曾在《舌尖上的中国》纪录片中演绎牛肉面制作技艺,让兰州牛肉面蜚声中外。6月10日,国务院批准文旅部确定的第五批...非物质文化遗产代表性项目名录(共计185项)和...非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录(共计140项),兰州牛肉面制作技艺入选。马文斌这个拉了半辈子...

时事聚焦

兰州思泊湖牛肉面主营兰州牛肉面加盟,兰州拉面加盟,兰州牛肉拉面加盟,兰州牛肉面加盟哪家好,兰州正宗牛肉面加盟,兰州拉面加盟费用,兰州牛肉面馆加盟,牛肉面加盟资讯,牛肉面行业新闻等。 查看更多+
  • 2021 06-17 水滴保与前海再保险达成战略合作

    16日下午,水滴保与前海再保险股份有限公司联合对外宣布达成战略合作,重点探索如何提高亚健康人群的保障水平。介绍,双方将在保险产品开发、用户运营、健康管理服务、智能核保、大数据风控等方面进行深入合作。同时,..合作的非标体人群可投保的重疾险产品“水滴守护爱重大疾病保险”已在水滴保平台上线。近年来,在不断发展的过程中,医疗...

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  • 2021 06-05 预计近22万个农业服务组织参加“三夏”作业

    记者从农业农村部获悉,据11个省初步统计,今年参加“三夏”作业的农业服务组织预计可达21.95万个,服务粮食作物面积接近4.55亿亩次,服务小农户3382.39万户。当前,正值“三夏”生产关键时期,全国各地大力推广农业社会化服务,通过开展生产托管,在不流转土地经营权的情况下,把千家万户“三夏”生产过程中的服务需求集中起...

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  • 2021 06-03 家电行业持续复苏 ..:线下仍是家电销售主渠道

    2021年一季度,家电行业迎来销售旺季。全国家用电器工业信息中心数据显示,一季度线上家电整体销售规模为769.1亿元,同比增长32.5%。线下延续了去年四季度以来的回升势头,市场规模同比增长47.4%,实现零售额累计达到872.7亿元。“线下实体零售企业仍然是家电流通行业的主渠道。在AI、5G、物联网快速发展的新时代,...

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  • 2021 05-29 市场监管总局:交罚款不是买“护身符”

    27日,市场监管总局依法对社区团平台“十荟团”不正当价格行为再次作出顶格罚款,并责令其停业整顿。28日,市场监管总局相关负责人就此回应了记者相关提问,并对案情细节进行了介绍。据了解,2020年下半年以来,大型互联网平台涌入社区团购市场,利用资金、流量、数据等优势,以低于成本的价格倾销商品,迅速扩张、“跑马圈地”、抢占市...

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  • 2021 05-20 我国自主设计建造的.大海上原油生产平台安装完成

    记者从中国海洋石油集团有限公司(以下简称“中国海油”)获悉,我国自主设计、建造的.大海上原油生产平台——陆丰14-4中心平台19日在海上完成浮托安装,进一步提升了我国大型海洋油气装备建造和安装能力。“该平台预计2021年底投产,将主要开发陆丰14-4和陆丰14-8油田。届时,可以为粤港澳大湾区提供更多的油气资源。”高爽...

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  • 2021 05-14 5G应用清晰落地三大领域

    值得注意的是,《行动计划》针对5G应用发展提出三大行动,分别是新型信息消费升级行动、行业融合应用深化行动和社会民生服务普惠行动。其中,新型信息消费升级行动包括了5G+信息消费和5G+融合媒体2个领域,行业融合应用深化行动包括了5G+工业互联网、5G+车联网、5G+智慧物流、5G+智慧港口、5G+智能采矿、5G+智慧电力...

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加盟指南

兰州思泊湖餐饮管理有限公司尤为重视人才的吸纳与培养,建立了股份利益制人才体系,聚集了上百人的餐饮人才,制定了艰苦奋斗,勇攀高峰的目标、践行着共享平台自主发挥的承诺,向着众人的理想生活奋斗。 查看更多+
  • Q一碗“正宗”牛肉面的要求是什么呢?

    A但凡来过兰州的都知道,牛肉面有五大标准:一清二白三红四绿五黄。1、清这一清,讲究汤清,决不能有平时煮面的那种浑浊感。但是牛肉面的汤也有讲究,比较老实的面馆都用的是陈年老汤,每天煮的汤底都会留下一些,第二天加入到新的汤里继续煮。此外汤的用料也有讲究,里面要加入各种食材,凌晨就要开始煮,煮几个小时后,才能在五六点煮出一锅好...

  • Q兰州牛肉面图鉴!

    A兰州牛肉面是盛在碗里的文化符号,是兰州人宿醉后的救命良药,是兰州人一天生活的开始,可你知道兰州有多少家牛肉面馆吗?2020年12月1日《兰州牛肉面大数据报告》..发布给出了答案兰州市现有正常经营的牛肉面店1691家城关区有牛肉面店673家,为全市.多,占总数的39.8%。4个超一线城市共有牛肉面店1990家北京709家...

  • Q牛肉面成为一个大众化的美食小吃,主要的原因何在?

    A兰州牛肉拉面是兰州独具特色的地方小吃,但是目前还基本上停留在作坊式经营的初级阶段。通过分析兰州牛肉面馆的目前状况及其在发展过程中存在的新问题,提出了要借鉴成功的名族餐饮来做大做强的发展思路,即以标准化、科学化、规范化连锁化.大程度地整合传统资源,为弘扬地方名族餐饮文化、培育中国人自己的名族快餐品牌提出了自己的见解。把这...

  • Q这一碗美味的牛肉面,是怎么样制作出来的?

    A随着2020年的到来,越来越多的90后也开始踏上社会了。相比于上班和打工,创业更受90后群体的欢迎,因此一些热门的加盟信息也很受他们关注。如果是想要开一家牛肉面店,.主要的就是要选择一个好的加盟品牌,只有一个能够盈利,带来利润的品牌,才能给人们带去好的收益。如果是大学生创业的话,就个更要选对方向了,投资肯定是想要有回报...

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