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兰州思泊湖餐饮管理有限公司(简称“思泊湖牛肉面”、“思泊湖牛大”)我公司是一家集牛肉面技术培训,研发,生产,加工,管理为一体的连锁餐饮企业。专注于牛肉面发展,帮助甘肃提高经济发展,解决甘肃技术人员就业问题。兰州思泊湖牛肉面,成立于2015年4月16紫金大厦,2018变更于名城广场,500平米的办公室是公司的形象彰显。

选择我们的优势

Our Advantages

  • 01

    first

    加盟六大支持

    制作简单、把复杂的传统制作过程工厂化、调料标准化、以味为先,以客为尊、传统与现代的结合、拉面师傅配送。


  • 02

    first

    产品结构设计

    结合地域特色饮食文化设计产品结构,让您的加盟店人气十足之余,更拉升人均客单消费和营业流水,让兰州牛肉拉面有机地结合本土文化,做一家接地气的牛肉面加盟店。

  • 03

    first

    思泊湖运营管理

    点餐系统:点餐系统,拉升作业效率。收银系统:智能收银,不出错,效率高。配料系统:味道稳定的方法。电商配送:快捷有效,省时省力。
  • 04

    first

    供应链支持

    自有配方秘料,10年以上上亿用户口味品质见证,电商配送,原料及时稳定供应品质优良,加盟期间主厨输送售后无后顾之忧,店面收银、点餐等运营系统整合,让您的店面较快投入运营。

火爆加盟店

Case highlights

  • 思泊湖新疆商场店

    兰州思泊湖餐饮管理有限公司在与时俱进的路上不忘初心,坚持兰州拉面的原始特色:“一清二白三红四绿五黄”; 具备牛肉烂软、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧、滑利爽口、汤汁营养、诸味和谐、香味扑鼻等特点。

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  • 思泊湖新疆店

    兰州牛肉面加盟,牛肉面加盟,中国兰州牛肉拉面加盟,兰州牛肉拉面加盟,中国兰州拉面加盟,思泊湖牛肉面起源于金城兰州,博取牛肉面百家之长,汲取现代餐饮新科技使之更加适应人体营养平衡和健康需求,以全新的餐饮加盟模式走向行业的前端。

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  • 思泊湖新疆店

    我们相信传统与时尚的结合能够勾起不同的感觉,让美味与健康来满足消费者的需求。让这样一个具备餐饮特色的美食能够得到更多的关注,在发展中展现出品牌特色。 

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  • 思泊湖西固店

    我公司以传承古今特色美食,发扬中国饮食文化为己任,深度挖掘在民间流传的特色饮食,经过学习,改进与完善,创造出一整套的项目开发体系、市场营销体系和单店营运体系,吸引大批行业内的餐饮..、名家和市场营销推广精英。

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国庆去哪玩?来场西北之旅吧!

国庆去哪玩?来场西北之旅吧!西北 兰州黄土和黄河孕育出的一座城市01/江湖且浪漫/一条河、两座山、一碗面、一杯酒、一盏茶,这些兰州的独特气息,造就了这座江湖且浪漫的城市。“黄河的水不停地流,流过了家流过了兰州,远方的亲人呐,听我唱支黄河谣。日头总是不歇地走,走过了家走过了兰州,月亮照在铁桥上,我就对着黄河唱。”这首《...

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思泊湖,你了解吗?

01 - 公司简介和文化 -曾经,很多黄河南岸的兰州人都会坐着羊皮筏子去北岸找一个挑着担子卖面的老人,只为尝一口鲜美的思泊湖牛肉汤。后来有人问这拉面为何叫“思泊湖”?老人说为了纪念自己和已逝去妻子在年...

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爱吃牛肉面的你,是怎么样来吃的呢?

牛肉拉面的优劣除了拉面外,.重要的秘密在于淳香的汤,可以说汤是兰州牛肉面的灵魂。牛肉面的做法,以汤为百鲜之源,注重用汤,精于制汤,尤其讲究“清汤”的调制,清浊分明,取其清鲜。汤的制法,早在《齐民要术》中已有记载,经过长期实践,用牛肉、肥土鸡、牛肉为主料,采用三十多种调料和中药调配熬制的老汤,经沸煮、微煮,使主料鲜味溶于...

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吃一碗牛肉面,需要做到那几步?

牛肉面,兰州的代名词,是“中国十大面”之一,也是甘肃兰州当地的风味小吃。这么受大众欢迎的兰州牛肉面加盟究竟是分几步做出来的呢?那今天就来给您说道说道。..步:煮肉,首先要挑选上好的牛肉,准备好料包(秘方哦不可外漏),经过凉水泡、长时间煮等繁杂的程序.后呈现软烂鲜香的牛肉。第二步:汤,兑好的汤是有比例的(也是秘方哦),汤...

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做牛肉面加盟,你不需要做选择

兰州人走进一家牛肉面馆之后需要说的所有话。兰州的牛肉面很直白,不需要选择,不需要额外交代,就是那个味道。牛肉面之于兰州,并不是「早上」的一顿饭,而是「早上」的一部分,5点钟开始营业,到7点时,不少牛肉面馆外面已经星罗棋布地蹲了不少人,即便是精心着装的白领,也洒脱地抱着面碗随处一蹲,就着热气呼噜噜大口吃完,然后整整衣服,...

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牛肉面的延展性该怎么样处理?

兰州牛肉面的制作五大步骤:无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。今天兰州牛肉面加盟店的小编就来给大家说一下这其中的技艺吧。选面一般要选择新鲜的高筋面粉,兰州有牛肉面专用粉。和面和面是拉面制作的基础,是关键。首先应注意的是水的温度,一般要求冬天用温水,其它季...

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